菠菜500g，黑芝麻30g，鹽適量，糖適量，醋少許，橄欖油一勺，蒜一瓣
1.菠菜洗凈，在開水鍋中燙一下撈出，瀝干水分，切碎 2.蒜拍一下，切碎 3.取一大碗放入菠菜，一半黑芝麻，鹽糖，少許醋，橄欖油，蒜拌勻，最後撒上剩下的一半芝麻