菠菜300克、枸杞幾粒、蒜粒、麻油、香油、生抽少許、鹽。
1、菠菜洗凈用開水焯哈,撈出用冷水浸一下,稍微擠干水分,裝盤待用。 2、枸杞也用開水泡軟,撒在菠菜上,依次放蒜粒、麻油、香油、生抽、鹽和均勻即可。