原料

主料：魷魚，黃瓜，木耳， 輔料：蔥，鹽，料酒，醬油，味精，糖

步驟

1.準備好魷魚、黃瓜、木耳、蔥、鹽、料酒、醬油、味精、糖 2.我家用的水發的魷魚切花刀，然後切片，開水抄過黃瓜切成菱形的片。 3.蔥、鹽、料酒、醬油、味精、糖對成汁，加點抄過魷魚的水備用。 4.鍋放旺火上燒，油熱以後，把2和3都放進去爆炒就出鍋。 5.炒鍋剩下的汁水，勾芡澆在魷魚上，大工告成。