原料

圓白菜，鹽，香菜末，蒜末，辣椒面，白糖

步驟

1、圓白菜，洗凈，用手撕一撕； 2、小鍋里加水，燒開，放一點鹽、幾滴油，焯一下圓白菜，瀝乾淨水分。 3、再切一點香菜末、蒜末，撒點辣椒麵，加一點點白糖、鹽。 4、鍋里放油，加花椒麵，燒開開的直接倒在圓白菜上，拌開就行了。