簡介

雙菇肉糜雞蛋香芹面：營養均衡到位。

原料

肉糜，雞蛋，鹽，胡椒粉，料酒，香芹，香菇，草菇，蛋清，鰹魚料，雞粉，香油

步驟

1、肉糜加蛋清、鹽、胡椒粉、料酒攪拌均勻。 2、香芹切碎、香菇、草菇切片。 3、2隻雞蛋打碎。 4、鍋里放油煸炒肉糜至變色，加入雞蛋液滑散成型。 5、加雙菇、香芹碎翻炒均勻，加水煮開。 6、另外一個鍋子下麵條至斷生撈到放有食材的鍋子。 7、放鹽、胡椒粉、雞粉、鰹魚調味料混合均勻。 8、最後淋上香油、少許蔥花即可出鍋享用！鮮美無比、營養均衡的麵條做好了！