原料

芹菜，胡蘿蔔，油，雞精，蔥花，鹽

步驟

1、芹菜和胡蘿蔔冼凈切片。 2、鍋中放油，加蔥花爆香。 3、放入胡蘿蔔片炒一會兒，再放入芹菜片。 4、加適量鹽炒勻，出鍋前加少許雞精調味即可。