原料

海白蝦250克，芹菜200克，適量的薑片

步驟

1、海白蝦洗凈放入鍋內。 2、加入適量的水、黃酒、薑片燜煮。 3、水開後放入適量的鹽及芹菜繼續煮開。 4、水開後即可。