原料

200g白菜 50g木耳 5g蔥 5g姜 5ml美極鮮 3g鹽 20ml花生油

步驟

1 白菜洗凈，用刀片成片。 2 木耳泡發洗凈，撕成小塊。 3 熱鍋下油先放入少許蔥姜熗鍋。 4 再放入白菜翻炒。 5 翻炒至白菜開始變軟時放入木耳，蔥薑末。 6 然後加入美極鮮，鹽大火翻炒均勻出鍋即可。 7 盛盤。