海帶絲，胡蘿蔔絲，萵筍絲，干豆腐絲，蒜泥，鹽，白糖，蘋果醋，鮮味醬油，香油，辣椒油，
1.萵筍、胡蘿蔔切成細絲，放開水鍋里焯一下 2.海帶泡發後洗凈切成絲放入盆里 3.萵筍絲、胡蘿蔔絲過涼水後，撈出瀝干水分，放入海帶盆里 4.干豆腐焯水後切細絲，也放入料盆 5.放入蒜泥、鹽、白糖、蘋果醋、少許鮮味醬油、香油、辣椒油 6.拌勻裝盤食用即可