簡介

沙拉醬加肉鬆以及海苔乃是無敵組合，我已經做過很多次了~~

原料

雞蛋4個，牛奶50毫升，色拉油50毫升，肉鬆適量，沙拉醬適量，砂糖80克，低筋麵粉80克，鹽3克

步驟

1.蛋卷做法步驟按照一般漆風蛋糕製作好蛋糕糊即可。 2.烤箱180度預熱10分鐘，托盤鋪上油紙，上面撒上一層剪碎的海苔碎。 3.把蛋糕糊倒入托盤內，震動托盤震出氣泡 抹平表面，表面再均勻撒上一層海苔碎。 4.烤箱中層170度烤10分鐘後改165烤13分鐘即可。 5.取出蛋糕稍微攤涼5分鐘，慢慢撕開油紙 表面用抹刀抹上一層沙拉醬 再撒上肉鬆慢慢卷好後 用油紙包好放入冰箱冷藏3個小時左右定型後即可切塊享用。