原料

 發好的遼參10個，金瓜、白蘿蔔、心裡美蘿蔔、大蔥、蚝油、乾隆一品湯王、雞汁、益鮮素、日本味啉、上湯、生粉各適量

步驟

1、金瓜刻成舟狀，蒸熟後擺入盤中。 2、鍋上火，放入炸香的大蔥和遼參，加乾隆一品湯王、蚝油、益鮮素、日本味啉、上湯，燒入味嘿嗵出遼參，放在蒸好的龍舟上，汆湯用生粉勾芡，淋在遼參上。 3、將白蘿蔔、與心裡美蘿蔔、雕成天塔形狀，放盤中央即成。

小技巧

特點   口味獨特，有提高入體免疫力的功效。 李遷民 (天津)