蛋白35g，花生粉35g，白砂糖25g，糖粉45g
1.花生打磨成粉末，過篩3-4遍，混合糖粉一起再過篩一編 2.蛋白加白砂糖打至乾性發泡 3.將花生糖粉加入蛋白中，用刮刀攪拌均勻 4.拌至麵糊細膩有光澤，撈起來緩慢滴落 5.烤箱預熱150度，上層上下火150度約12分鐘