原料

米飯（適量，最好是隔夜的） 雞蛋（大的兩個左右，小的三個左右） 醬油（適量）

步驟

1、先把雞蛋在碗里攪拌均勻。 2、把米飯倒入拌好的雞蛋里。 3、弄好後，在平底鍋里倒點食用油，等一下再倒入雞蛋米飯糊。 4、待雞蛋米飯糊煎到金黃色後就可以上碟了。 5、最後淋上醬油就OK了！