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雞蛋調桂圓
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原料
雞蛋二隻,桂圓15隻,紅糖50克。
步驟
1. 桂圓剝殼洗凈放入鍋內加水清煮,煮熟備用。 2. 雞蛋去殼打散備用。 3. 桂圓湯繼續煮開,加入紅糖煮開。 4. 倒入蛋液,用筷子輕輕拌勻,蛋熟即可。
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