簡介

非常好吃哦！還有些甜味，海鮮味，雞蛋味，味美十足，很滋補噢：）

原料

9個蛤蜊，20多顆枸杞，4個雞蛋，一些香菜，鹽

步驟

1、用一點有姜和酒的水煮蛤蜊，大約3分鐘就好。 2、把蛤蜊取出來，留著水，用來混合四個雞蛋的蛋液、少量鹽，攪拌啊攪拌~~ 3、然後用蒸雞蛋的方法蒸。蒸到底面有些熟的時候，均勻撒入香菜、枸杞。 4、過大約10分鐘，均勻鋪上蛤蜊。我用長方形的碗蒸，所以切成九塊，讓每一塊都有一個蛤蜊、三兩顆枸杞、幾片香菜。 5、再繼續蒸到表面也變色了、成固體了就可以吃了。