原料

A.蛋100公克，鹽1克，醬油20公克，B.低筋麵粉160公克，泡打粉6公克，玉米粉40公克，C.溫開水100公克，柴魚素2公克，融化奶油60公克，D.干泡麵適量，櫻花蝦適量，青色海苔粉適量

步驟

1.溫開水、柴魚素拌勻備用。 2.先將材料A拌打均勻，再加入作法1拌勻。 3.材料B過篩拌勻，再加入融化奶油與作法2，攪拌均勻成面煳，鬆弛30分鐘。 4.面煳拌入干泡麵、櫻花蝦和海苔粉，倒入預熱好的鬆餅機。 5.約3分鐘後，即可取出。