原料

鴨腎1個，米0.08勺，燕麥0.08勺，蕎麥0.08勺，小麥0.08勺

步驟

1.鴨腎用清水洗凈後剪成條。 2.將米及麥洗凈，浸軟1小時。 3.把米及麥與鴨腎一起下電砂煲中煲到米開花即可。

小技巧

米、燕麥、蕎麥、小麥合共1/3米勺。