奶油奶酪250克，動物性淡奶油70ML，奶油焦糖醬，細砂糖50克，雞蛋2個，玉米澱粉10克
1.芝士+細糖拌至順滑無顆粒 2.分次加入雞蛋拌勻 3.篩入粉類 4.拌勻 5.加入淡奶油拌勻 6.倒入模中 7.奶油焦糖醬淋在表面，用筷子隨意劃出紋路 8.預熱烤箱，上下火，隔水烘烤160度1小時。關火後悶半小時，涼後冰箱冷藏