簡介

我做這些小蛋糕時，大家都圍著我轉。這些迷你蛋糕上加了酸奶油。

原料

奶油芝士672克，白糖200克，雞蛋5隻，香草精5毫升，酸奶油225克，白糖200克，香草精5毫升

步驟

1.將烤爐預熱到175度。將紙托放到紙托蛋糕盤上。 2.用一個中號碗，將奶油芝士和200克糖打在一起。然後將雞蛋一個個打入，再混入香草精。然後用勺子舀到紙托里，大約2/3到3/4的高度。 3.在預熱好的烤爐里烤30分鐘或直到變金黃。然後取出烤爐，冷卻5-10分鐘。 4.最蛋糕上的酸奶油，將酸奶油，200克糖和香草精混合在一起，攪拌均勻。然後舀到每個小蛋糕上。 5.再轉回到烤爐中繼續烤5-7分鐘或直到烤熟。將烤盤放到烤架上冷卻。在蛋糕完全冷卻前不要將蛋糕取出烤盤。最後，你可以在最上面放一團你最喜歡的派的餡。