原料

洋蔥碎30g，奶油2大匙，橄欖油1大匙，鮮奶油1大匙，牛奶150cc，玉米粉1大匙，鹽少許，黑胡椒少許

步驟

1.橄欖油燒熱後，以中火將洋蔥碎炒至透明起鍋備用。 2.奶油入鍋以小火拌炒作法1的洋蔥。 3.加入牛奶邊攪拌鍋內醬汁，再加入鹽、黑胡椒少許調味後，用玉米粉勾芡即可。