原料

雞蛋、玉米油、高筋麵粉、奶粉、白糖、鹽

步驟

1、將高筋麵粉200克、雞蛋50克、玉米油30克、綿白糖30克、奶粉15克、水70克、精鹽2克倒入麵包機內桶中，啟動包機的和面30分鐘。 2、然後餳制30分鐘，此時麵糰已經變得非常柔軟。 3、將餳好的麵糰，分成4個小劑子，滾圓。 4、取一個小面劑，擀長。 5、撒上雞肉鬆。 6、捲起，收口捏緊。 7、全部做好後，用擀麵杖稍擀一下。 8、電餅鐺雙面預熱，放入餅坯。 9、烙至兩面金黃即可，時間約為5分鐘。