西檸軟雞

簡介

前幾天在愛在廚房看到這個西檸軟雞的菜譜,一看就很喜歡。因為喜歡酸酸甜甜的東西,家裡做蛋糕也有檸檬等材料,加上剛好買到超市還有一天要過期的雞胸肉(哈哈,節約是美德),一盒1.5鎊(減價後)。材料都有了,當然第一時間做。為什麼叫西檸軟雞?我想是因為雞炸得脆脆的,咬下去是軟的,沒有骨頭的原因吧.

原料

雞胸肉,雞蛋,麵粉,油,糖,檸檬1個,甜椒,生粉,雞粉

步驟

1.雞胸肉腌15分鐘,再沾雞蛋,麵粉,熱油炸至金黃。 2.調汁,糖,檸檬,甜椒等勾芡,做好拌碟。


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