簡介

營養補充站： 26g脂肪，35g蛋白質，42g碳水化合物，2283千焦熱量（548千卡）。

原料

酥盒8個，雞胸400g（切1cm丁），大蔥150g（切絲），豌豆200g（可用速凍豌豆），牛奶500ml，鹽1茶匙5g，胡椒粉1/2茶匙3g，油1湯匙15ml

步驟

1、中火加熱鍋中的油，燒熱後將雞胸放入鍋中煸炒3分鐘，再取出待用。 2、鍋中留底油，燒熱後將大蔥絲和豌豆放入，轉中火煸炒片刻，然後倒入牛奶，大火煮沸後再轉小火繼續煮制8分鐘。 3、將一半的豌豆取出待用，其餘的豌豆和牛奶一同放入打碎機打成泥。 4、最後將雞胸肉和豌豆放入豌豆汁中混合均勻，再填入酥盒裡即可。