簡介

我現在是從新加坡為您送上這份充滿芝麻油芳香，美味無法擋的雞翅。如果可能，應在陶罐里做。另外加點土豆片的話就更豐盛了。如果喜歡，可以搭配米飯和麵包吃。

原料

雞翅910克，水295毫升，老抽150毫升，生抽75毫升，蒜1頭，搗碎，蔥1根，切碎，芝麻油60毫升，芝麻油少許

步驟

1.將每個雞翅剁成三塊。用大煎鍋將雞翅、水、老抽、生抽、蒜和蔥一起用中火翻炒15分鐘。 2.加芝麻油60毫升後再用小火燉15分鐘左右。燉開後加幾滴芝麻油。關火冷卻後就可以吃了。