雙丁肉末

簡介

周末上午,豬寶貝的外公外婆照例帶著豬寶貝去公園玩兒了,豬寶貝他爹也不在家。俺一個人躲在屋裡好好睡了個回籠覺  ,真幸福哈~~  。睡醒了,肚子餓,看看手錶,已經十一點啦!於是跑到廚房去做飯吃,早餐加午飯,兩餐並一餐,俺可真節約哈~~  。一個人做吃的,想著隨便點兒吧~~,就把昨晚剩下的半碗米飯,在小湯鍋拿高湯煮了,成為湯飯。再做兩味清淡點兒的菜式,配了吃,很香,很滿足~~  。

原料

青豆仁100克,胡蘿蔔半根,食鹽適量,瘦肉末少許,蒜蓉半匙

步驟

1.炒鍋燒熱,倒清油少許,加入蒜蓉,爆香。 2.再倒入肉末,一齊在鍋內炒香,此時加入切好的胡蘿蔔丁和青豆仁,不停翻炒八分鐘左右,出鍋時加適量食鹽調味,即可。


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