原料

香菇50克，瘦肉250克，姜1片，鹽適量

步驟

1.香菇用清水浸軟洗凈；瘦肉洗凈後切塊焯水 2.將香菇、瘦肉、薑片放入電砂煲中加入1升清水煲1.5小時。 3.加入適量鹽調味即可。