香腸,蒜苔,洋蔥,大蒜,糖,鹽,味精
1.材料,蒜苔,洋蔥,香腸,大蒜 2.蒜苔切段,香腸,洋蔥,大蒜切片備用 3.鍋中放水燒開後焯蒜苔 4.焯好的蒜苔冷水過涼 5.鍋中放少量油煸炒大蒜和洋蔥,因為香腸還會出油,油要少放,不然會很膩 6.蒜苔,香腸入鍋翻炒 7.點少許醬油,一點點就夠 8.出鍋前調入糖,鹽和味精