原料

香腸一節，蘆蒿半斤

步驟

步驟1：香腸切片，鍋中油熱，放薑片，紅辣椒爆香一下，倒入香腸，加點料酒煸炒1分鐘，就可以倒入蘆蒿了。 步驟2：加鹽，大火炒個2到3分鐘就可以了。 步驟3：出鍋前加點雞精就可以了。