雞蛋兩枚；洋蔥半個；雙匯Q趣腸一個（香菇味的）
1、兩枚雞蛋打好 備用 2、洋蔥切丁 留用 3、香腸切丁 留用 4、鍋中倒油 放入少量花椒麵 開始炒雞蛋 5、雞蛋稍微定型的時候依次放入洋蔥丁跟香腸丁，洋蔥炒蔫即可出鍋