原料

豬肉300克，胡椒粉少許，香菜少許，麻油少許，白糖少許，黑椒少許

步驟

1.豬肉切片用刀背拍松，加鹽，胡椒粉，麻油，糖腌30分鐘 2.平底鍋放油，放入腌好的豬肉片煎至兩面金黃色，裝盤放上香菜