原料

用料豬蹄500克，紅豆、綠豆各50克，百合30克，枸杞8顆，精鹽、黃酒各適量。

步驟

1、枸杞洗凈，紅豆、綠豆、百合洗凈，用水浸泡30分鐘。 2、豬蹄洗凈，剁成小塊，投入沸水中燙透，撈出洗凈。 3、鍋內加清水，放入豬蹄，烹入黃酒，旺火燒開後撇去浮沫，加紅豆、綠豆、枸杞煮約30分鐘，改小火燉至豬蹄熟爛，加百合片，以旺火燒約5分鐘，加精鹽調味即成。 功效 嫩膚，健膚，祛斑，美白。