原料

豬蹄500克，花生50克，鹽2克

步驟

1）將豬蹄刮洗乾淨後，與花生同煮。 2）先用大火煮沸，再用小火煮兩小時以上，以豬蹄熟爛為度。食用時可加食鹽調味。