生魚2條600g，蘋果2個，紅棗6粒，蜜棗2粒，生薑1塊，清水8碗
1.生魚去鱗去內臟收拾乾淨，蘋果削皮去核切塊，生薑削皮拍扁，蜜棗沖凈，紅棗去核 2.生魚兩面煎制金黃 3.加入開水8碗，蘋果、蜜棗、紅棗、生薑 4.大火煮20分鐘，小火煲1小時，放鹽調味即可