班蘭葉香烤魚

簡介

本想摘3片班蘭葉煲紅豆沙糖水,怎知道粗手粗腳的把整棵班蘭葉給摘下了,一時三刻沒想到要煮什麼料理,就拿來包著魚烤了算。

原料

魚1尾,班蘭葉4-5片,魚類專用咖喱粉適量

步驟

1、魚去鱗去內臟洗凈瀝干水分,在魚身上划上幾刀,兩面和魚肚抹上咖喱粉。 2、用班蘭葉把魚捆綁起來,放在鋁箔紙上。 3、送進預熱的烤箱裡220度烤20分鐘即可。


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