土雞一隻，蟹味菇200克，鹽，蔥，薑片，枸杞
1.土雞洗凈，加蔥姜用鍋燉1個小時 2.開始清洗蟹味菇，把枸杞用水浸泡一下 3.等雞燉的用筷子能很輕鬆的戳進雞肉里，把湯表面的沫子撇去，放入蟹味菇繼續燉20-30分鐘 4.加枸杞和鹽燉5分鐘即可