簡介

這是一道簡單的菜肴。甜豌豆角和蘑菇片稍炒，然後撒上烤香的芝麻，最後澆上日式燒烤醬油即成。

原料

生芝麻1湯匙，橄欖油1湯匙，甜豌豆角225克，摘去兩端，蘑菇100克，切成薄片，日式燒烤汁2湯匙，帶甜味的

步驟

1.將芝麻放進中號煎鍋里在中火上炒約5分鐘。其間，不停翻炒，直到芝麻變淺黃色。倒出。放一旁備用。 2.將煎鍋置中火上，下油預熱。 加入豌豆角和蘑菇片，炒3至4分鐘，直到變軟。 3.剷出豌豆角和蘑菇片，放碗里，撒上芝麻，澆上日式燒烤汁，趁熱吃。