原料

咖喱醬料包、雞、土豆、胡蘿蔔、鹽、椰奶、油

步驟

1、把雞洗凈切塊，土豆胡蘿蔔切塊。 2、熱鍋熱油，下咖喱醬料包炒香，下雞塊炒勻。 3、下土豆和胡蘿蔔炒勻，鍋內加水沒過雞塊，燜煮三十分鐘。 4、開蓋加椰奶、適量鹽，大火收干，即成。