原料

主料：雞中翅，胡蘿蔔，辣椒，土豆，咖喱塊（我用的是工研咖喱很美味）。

步驟

1、雞中翅洗乾淨一切2備用。 2、土豆、胡蘿蔔切小塊備用。 3、油燒熱放入2片生薑和雞翅膀一起爆，雞翅膀變黃色後放入土豆、胡蘿蔔一起炒香。 4、加水，正好淹沒雞塊為宜，中火煮半小時，加入咖喱塊，咖喱塊融化後收汁幾可以裝盤了。 　　　　 ps：最好有洋蔥做配料，因為洋蔥用光了，臨時改用了辣椒代替。口味清單的朋友，不用再加鹽巴，因為咖喱塊已經很有味道了。