光雞1隻約1000g，生抽100ml，米酒100ml，白糖50g，生薑，蒜頭
1.薑片和蒜頭鋪在電飯鍋內，清洗乾淨瀝干水分的雞放在上面 2.倒進白糖、米酒、生抽 3.按下煮飯鍵，煮10分鐘，雞翻面後再煮10分鐘，雞腿肉最厚的地方扎進筷子不流血水即可 4.開鍋蓋將醬汁煮至濃稠即可關火 5.雞肉放涼斬件