簡介

滋潤鮮美

原料

原料：，雞腿四隻，雞胗5個，香菇半斤，姜三片，大蔥兩段，鹽一小勺。

步驟

過程： 把雞腿和雞胗洗凈，先用開水焯三分鐘左右，去掉血水，香菇去蒂洗凈。 把電壓力鍋的內膽放入小半鍋水左右，然後放入雞腿和雞胗，水剛剛沒過雞肉就可以了，最後加入香菇和姜蔥。 把電壓力鍋的時間調到25分鐘左右，等時間到了以後，排氣，然後打開鍋蓋，再調入一點鹽，然後再壓五分鐘左右就可以開吃了，又鮮又嫩，絕對美味養顏。

小技巧

鹽一定要最後再加。