清燉雞湯

原料

雞腿1隻,當歸6克,五指毛桃15克,紅棗3顆,生薑2片,清水2碗約450毫升,鹽適量

步驟

1、材料清洗乾淨,置入燉盅,加水。 2、電壓鍋加半碗水,然後將燉盅放入鍋內,燉25分鐘。沒有電壓鍋可以直接用爐火燉一個半小時。用電壓鍋主要是因為懶,希望效果好,湯更鮮的朋友建議就不要偷懶了,好好看火燉足時間吧。 3、燉好後下適量鹽調味便可飲用。


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