超市有些去了肉的雞殼賣,不知道大家有沒買來做菜,怎麼做。我呢,就喜歡買來燉湯,反正沒啥肉,燉湯可以有碗鮮美的湯喝,呵呵!靈芝也是好東西,古時候可是救命草,雖說有些誇張,不過還是有些藥用價值,可以抗癌和提高免疫力。父親幾年前患癌症做了手術,我一直買靈芝讓母親燉湯給他喝,喝到他現在一聽靈芝兩個字就頭痛,不過還真有點用,哈哈。
雞殼2副,靈芝適量,玉竹適量,枸杞子適量,鹽適量
1.將靈芝撕成小塊與雞殼一起入鍋加水燒開。 2.文火煮2小時下鹽調味就好了,靈芝有種特殊的香氣,好喝。