原料

雞蛋 溫開水 生抽 醬油

步驟

1、將雞蛋打碎，放在碗里攪拌均勻，並倒入少許溫水攪拌均勻。 2、鍋里倒入水，並將放雞蛋的碗坐入鍋中，將鍋放在爐火上小中火煮。 3、大約有個五到十分鐘就會好的，將碗端出就會得到一份香香的燉雞蛋了。 4、在燉好的雞蛋中倒入少許香油、醬油會更加的美味可口。