色澤美觀，冰涼甜香。
主料：西瓜1000克， 輔料：蘋果50克，橘子50克，菠蘿50克，荔枝20克，甜瓜30克， 調料：白砂糖200克，冰糖50克
1.西瓜切開，挖出內瓤，去籽，切成小丁；蘋果、桔子瓣、菠蘿、荔枝、甜瓜均洗凈，切成小丁。 2.鍋置火上，放清水適量，放入白糖、冰糖熬至深化，出鍋倒在大碗里，晾涼後放入冰箱內冷凍。 3.西瓜丁、蘋果丁、菠蘿丁、荔枝丁和甜瓜丁放在盤內，倒入晾涼的糖水即可。
