敲好吃水晶湯圓紅豆湯

原料

紅豆: 適量, 牛奶: 250ml, 水晶湯圓: 12顆, 蜂蜜: 少量, 砂糖: 50g左右

步驟

1提前浸泡紅豆

2紅豆加入適量水熬煮,紅豆開裂,綿密狀

3加入牛奶、砂糖

4糖化開後,加入湯圓,約10分鐘,湯圓變軟呈透明狀

小技巧

加入少許蜂蜜,推薦花生味的水晶湯圓,太搭了!


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