大白菜: 100克， 洋蔥: 50克， 洋菇: 50克， 三色豆: 50克， 鮮奶: 2大匙， 鮮奶油: 2大匙， 小磨坊檸香椒鹽: 1茶匙， 芝士: 80克， 太白粉: 2大匙
1大白菜、洋蔥切細條，洋菇洗凈切片備用。
2將鮮奶、鮮奶油、芝士、太白粉調勻備用。
3起油鍋先將洋蔥炒香，再加入洋菇略炒，續加入大白菜、三色豆及檸香椒鹽拌炒，最後加入奶醬煮熟。
4盛於容器中，灑上芝士及少許檸香椒鹽，放進烤箱，芝士呈金黃色即可。
