原料
雞蛋: 2個， 火腿: 1根， 土司麵包片: 3片， 生菜: 2片， 芝士: 一片， 沙拉醬: 適量， 油: 少許
步驟
1麵包片沿對角線切開（我做的是兩人份?），打好雞蛋液
2鍋中少許油，中火溫熱； 然後將麵包片兩面沾上蛋液，煎至出現漂亮的「虎皮紋」?；
3切好火腿，少許油，下鍋剪至兩面「嬌羞」?
4這一步要煎個漂亮的太陽蛋?有點小難哦 鍋中少許油，加熱後，把蛋打入鍋中（注意不要碰碎蛋黃）小火慢煎 翻蛋是技術活?要多煎一會兒再翻
5還有生菜，芝士片，沙拉――材料準備好啦?開始堆三明治吧
6第一層抹上沙拉醬
7然後生菜，火腿（喜歡沙拉醬還可以在火腿上加些）?
8再蓋上麵包片，準備第二層~ 同樣要在麵包片上抹沙拉，然後放上一片芝士，煎蛋切半，蓋上麵包片
9我們的「小二樓」就蓋好了！ 簡單的早餐三明治~敲級美味??配上一杯熱熱的牛奶或豆漿，早餐開動吧！?
小技巧
火腿，麵包片可以一鍋煎 煎太陽蛋是個技術活，要練? 一日之際在於晨，早餐要吃好哦~
