懶人義大利蔬菜濃湯 純素友好

原料

Marinara義大利面番茄醬: 1杯, 洋蔥: 1個, 西紅柿: 1個, 西蘭花: 1顆, 西芹: 5根, 胡蘿蔔: 1根, 青豆: 半杯, 玉米粒: 半杯, 口蘑: 1個, 調料: , 橄欖油: 適量, 生薑: 適量, 黑胡椒: 適量, 鹽: 適量

步驟

1備菜,洗凈切好。

2熱鍋,加橄欖油,將洋蔥炒熟。

3洋蔥半透明後,加入口蘑,炒到口蘑縮小邊緣焦黑。

4此時加入一杯Marinara義大利面醬料,直到醬料沸騰冒泡,再加入兩杯水。 水沸後,再加入剩餘所有的食材,大火煮3分鐘。

5加入黑胡椒,少量鹽,還有任何你喜歡的調料,還可以加少量紅酒。然後蓋上鍋蓋,小火燉煮10-15分鐘。

6出鍋!


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