紅皮土豆: 一個, 王中王火腿腸: 一根, 糖粉: 隨意, 白鬍椒粉: 隨意, 甜沙拉醬: 隨意, 純牛奶: 隨意, 黃油塊: 隨意, 西餐用香料: 隨意
1紅皮土豆去皮,切塊,電飯鍋蒸熟。然後拿出來,用勺子什麼都可以,壓成泥。因為土豆非常軟而且粉,很好壓泥。
2壓好的土豆加上糖分,純牛奶,白鬍椒粉,黃油塊,一起攪拌,攪拌的越細膩越好,這樣後面吃起來才順滑沒有顆粒感和澀澀的感覺。
3火腿腸切碎塊,玉米蒸熟掰顆粒。一起放進去和土豆泥攪拌再加入甜沙拉醬攪拌。最後,撒點西餐用的香料,就可以開吃了!!
紅皮土豆做泥口感比較好,所以儘量用紅皮土豆。配料中火腿腸更方便,也可以用烤培根代替。但其實培根口感沒有火腿腸那麼好,培根會比較硬。西餐用的香料我買了好幾種,可是因為不知道用哪個才合適,最後我撒的迷迭香,呵呵噠,反正味道也很好。