加餐燕麥餅乾

原料

燕麥: 70g, 紅糖: 20g, 牛奶: 100ml, 麵粉: 140g, 食用油: 30g, 鹽: 2g, 泡打粉: 2g

步驟

1麵粉140g(可以用全麥的或者麥芯粉)➕紅糖20-30克攪拌均勻➕混合燕麥70g(普通燕麥也可以)➕2g鹽➕2g泡打粉➕適量食用油➕100ml牛奶 揉成柔軟的麵糰

2烤盤上鋪油紙,捏12個小薄餅,平鋪好

3烤箱預熱170度,烤20-25分鐘,味道超贊,加餐最適合


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